どくだみ茶の人気により効果や効用はダイエットでよく知れ渡ってます。

どくだみのスタミナと繁殖力は、
別の薬用植物よりもはるかに強力なのです。
効果もやはり強力で女性にはダイエットとして利用されています。
野はらや道端などといったありふれたところでも成長しますので、
力強い効能は持ち備えています。
六月頃には白い花が咲き、葉は芋の葉に似ています。
どくだみは特有の臭気があり、
一瞬何か毒性のものでも入っているのではないか？と思うことから
ドクダメ（毒溜め）がどくだみへと変化をして
この名がついたと言われています。
かねてより民間薬としての効能や効果に優れていたそうです。



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毛細血管の強化、利尿作用、便秘改善などの効果から、
昔から愛飲されてきたお茶、どくだみ茶。
市販品も出回っていますが、安心して効果を実感するために
手作りしてみることもできます。

どくだみ茶の収穫は6〜7月頃、花をつけている時期がオススメ。
刈り取ったら干します。
吊り下げて干しても広げて干してもOKです。
天候次第で1〜2週間干しましょう。

よく乾いたら、天気の良い日に日光に干しなおします。
甘さが増します。
干しあがったら、葉も茎も一緒に、2〜3ｃｍに刻みます。
フライパンなどに入れ、弱火でゆっくりと焦がさないように炒ります。
量によりますが、10〜30分で良い香りがしてきます。
出来上がったら手早く広げ、荒熱を冷まします。
これでお茶の発酵を止めることになります。
出来上がったお茶は、缶などの密閉容器に入れておけば、
半年〜１年間もちます。
材料のどくだみがあれば簡単な、
どくだみ茶の作り方。チャレンジしてみてください。